茶資訊 | 第十屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學術研討會在青島開幕
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茶資訊 | 第十屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學術研討會在青島開幕

 

 

第十屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學術研討會

9月3日,由中國茶葉學會、臺灣茶協(xié)會、青島市科學技術協(xié)會聯(lián)合主辦,青島市茶葉學會、青島西海岸新區(qū)科協(xié)、青島市即墨區(qū)科協(xié)承辦的“第十屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學術研討會”在青島開幕。共有來自大陸18個省、自治區(qū)、直轄市,以及臺灣、香港、澳門等地區(qū)共計200余名代表參加本次會議。青島市科協(xié)黨組書記、主席劉鵬照、中國茶葉學會理事長江用文、臺灣茶協(xié)會理事長陳玉舜等出席開幕式并致辭,中國茶葉學會副理事長兼秘書長阮建云主持會議開幕式。  

中國茶葉學會江用文理事長致

 

青島市科協(xié)黨組書記、主席劉鵬照致

 

臺灣茶協(xié)會理事長陳玉舜致辭并與中國茶葉學會理事長江用文互送禮物

 

▲中國茶葉學會副理事長兼秘書長阮建云主持開幕式

 

 

本屆會議共安排了4個特邀報告。中國工程院院士、中國茶葉學會名譽理事長、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所陳宗懋研究員以《茶葉活性成分的生物可利用性與生物效應》為題,國家“千人計劃”特聘專家、國際玉米小麥改良中心主任科學家、中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所徐云碧研究員以《分子植物育種:機遇與挑戰(zhàn)》為題作了極具科學性、前瞻性的報告;臺灣茶協(xié)會理事長、弘光科技大學陳玉舜教授、臺灣茶協(xié)會創(chuàng)會理事長、中興大學區(qū)少梅教授分別以《臺灣茶產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展新思維大突破:茶創(chuàng)、文創(chuàng)、生活微商與休閑觀光》和《茶中遨游之我思、我見——回應朱敬一院士有關茶的38個問題》為題作報告,深入分析了臺灣茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和前景以及深入淺出地回答了有關茶的諸多問題。

▲中國工程院陳宗懋院士作報告

 

臺灣茶協(xié)會理事長陳玉舜教授作報告

 

 

國際玉米小麥改良中心主任科學家、中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所徐云碧研究員作報告

 

 

 

臺灣茶協(xié)會創(chuàng)會理事長、中興大學區(qū)少梅教授作報告

 

 

 

中國茶葉學會副理事長、浙江大學梁月榮教授主持特邀報告

 

 

本次研討會為期兩天,設置了“茶樹資源、育種、生理與植保”,“茶葉加工、檢驗、生化與功效”,“茶業(yè)經(jīng)濟與人文”等三個分會場,來自大陸、臺灣及港澳的近50位專家學者,圍繞茶樹品種、栽培模式、加工技術、精深加工、茶葉消費等主題,開展自由探究和學術爭鳴,共同探討茶葉品質提升與產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

 

資源、育種、生理與植保分會場 

 

加工、檢驗、生化與功效分會場

 

 

經(jīng)濟與人文分會場

各分會場討論交流充分

我國是全球最大的茶葉生產(chǎn)、消費與貿(mào)易國,當前,正值中國茶產(chǎn)業(yè)轉型提升、跨越發(fā)展的關鍵時期,產(chǎn)能過剩、貿(mào)易壁壘、缺乏品牌引領等茶產(chǎn)業(yè)面臨的問題,困擾著茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。中國茶產(chǎn)業(yè)的出路在融合,重點在三產(chǎn)和延鏈。茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,本質上就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化利益聯(lián)結機制的內(nèi)部化。面對人民日益增長的消費需求,要不斷創(chuàng)新思路與方法選育特色茶樹良種,探索優(yōu)質高效的栽培方式,提升茶葉加工技術水平,開發(fā)新型茶產(chǎn)品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,推進茶業(yè)供給側改革,實現(xiàn)茶葉提質增效、產(chǎn)業(yè)轉型升級。

 

 

 

 

 

 

▲為各報告人頒發(fā)證書


▲墻報交流

 

 

全體代表合影

 

 

首屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學術研討會于2000年在福建福州市舉辦,自第三屆起研討會由中國茶葉學會和臺灣茶協(xié)會聯(lián)合主辦,并于上屆起加入了香港與澳門的茶葉科技力量。會議交流內(nèi)容涵蓋茶葉科學技術、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟及文化等領域。隨著茶葉科技不斷發(fā)展和茶葉產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,交流范圍不斷擴大,交流人次不斷增加,已經(jīng)成為海峽兩岸暨港澳地區(qū)茶葉科技工作者進行學術交流的重要平臺,加強了海峽兩岸及港澳合作,共同提升中華茶業(yè)科技水平。

tea leaf

 

 

 

 

 

 

 

第五屆茶藝師資、第二屆茶葉審評師資計劃8月28、29日面試

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